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Tassin, St-Genis les Ollières, La Tour de Salvagny, Dardilly, Ecully, à partir de 60.00€
Château Nicot "Entre deux Mer"
8,70 €
TTC
Vin blanc, appellation entre deux mer contrôlée haut Benauge, A.O.P, HVE, vignoble Dubourg, Escoussans
12,5 % vol, 0,75 l
SITUATION
Situé à 35 km au sud de Bordeaux, sur la rive droite de la Garonne, le Château Nicot s'illustre depuis plus de deux siècles. Escoussans, au coeur du Haut-Benauge réputée historiquement pour ses vins blancs secs.
TERROIR ET CULTURE
Sol : argilo - calcaire.
VINIFICATION ET ELEVAGE
Macération pelliculaire pendant 12 heures, stabulation des jus à froid pendant 5 jours, fermentation lente thermorégulée, élevage sur lie fine et bâtonnage.
CARACTERISTIQUE
Servir frais, température avoisinant les 10°.
DCNIC B
Fiche technique
- Cépages
- 40 % Sémillon, 40 % Sauvignon, 20 % Muscadelle
- Alliance Gastronomique
- Poissons, fruits de mer, poissons en sauc
Vin blanc, appellation entre deux mer contrôlée haut Benauge, A.O.P, HVE, vignoble Dubourg, Escoussans
12,5 % vol, 0,75 l