Saint Joseph "la relève"

24,20 €

TTC

Vin rouge, appellation Saint Joseph protégée, Pierre Gaillard, Malleval

14 % vol, 0,75 l

Garde 10 à 15 ans

Millésime

2021

Quantité

Description
Détails du produit

CULTURE ET TERROIR

Agriculture raisonné, sans certification. Raisins issus de vignes âgées de plus de 30 ans dont l’une est plantée avec de vieilles « serines » de pays qui donne au vin un caractère fruité et épicé très marqué. Sol granite

VINIFICATION, ELEVAGE

Destiné à la garde, ce vin fait l’objet d’une extraction assez forte pour faire ressortir la richesse et la minéralité du terroir. La maturation doit se faire en douceur avec un boisé élégant qui ne masque pas le caractère du vin.

CARACTERISTIQUE

Ce Saint-joseph est dense et riche. Destiné à être un vin de garde, ce vin a fait l'objet d'une forte extraction qui le rend très riche et très minérale. Si vous aimez les Saint-Joseph qui ont du caractère vous allez vous régaler.