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Pinot gris tradition
13,00 €
TTC
Vin blanc Alsace, biodynamique, , AOP, domaine Engel, Orschwiller
13,5 % vol, 0,75 cl
garde 3 à 5 ans
PRESENTATION
Le Pinot Gris 2019 est issu d'une sélection de vieilles parcelles sur le coteau du Haut Koenigsbourg ainsi que des parcelles dans le bas du village d’Orschwiller et Kintzheim.
CARACTERISTIQUES
Le Pinot Gris 2019 est un vin blanc sec, suave, salivant et puissant, au caractère généreux, charpenté, rond et long en bouche. Vinifié en sec, ce pinot gris d'un abord discret s'ouvre sur de délicates senteurs de pêche blanche et de fruits exotiques, de fruits jaunes. Une belle trame acide assure l'équilibre de ce vin généreux, qui finit sur une légère pointe d'amertume.
EPNT B
Fiche technique
- Cépages
- Pinot gris
- Alliance Gastronomique
- Plats à base de champignon,viandes blanches, viandes fumés, poissons gras et fumés (anguille, truite, saumon)
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