• -30%
search

Côtes du Rhône Echevin "Saint Maurice"

12,00 €
8,40 € Économisez 30%
5 1
,
5/ 5
TTC

Vin rouge, Appellation côtes du Rhône Villages controlée, A.O.C, bio et biodynamique, domaine La florane, Visan

14% vol, 0,75 l

Millésime
Quantité

PRESENTATION

Notre cuvée « Domaine de l’Échevin » incarne la richesse du fruit, la nature du terroir de Saint-Maurice, la noblesse de l’assemblage, pour un vin unique. Vignes orientées nord et bordées de bois, à 400 mètres d’altitude.

VINIFICATION

Vendange partiellement égrappée et foulée en totalité, puis encuvée par gravité. La moitié est élevée dans une petite cuve en béton et l’autre moitié en demi-muids. Le vin est seul maître de la durée de son élevage, en moyenne quinze mois.

CARACTERISTIQUES

Issu d’un terroir exceptionnel, au caractère masculin et complexe, d’un rubis profond, il exprime tout en rondeur des arômes poivrés et concentrés. Il regorge de fruit, de gras et de richesse, tout en gardant une finale fraîche. Température de service: 16 °

Domaine Pierre Vidal
FECH R

Fiche technique

Cépages
90 % Syrah / 10 % Grenache
Alliance Gastronomique
Grillades, viandes rouges